L’Agriturismo “Il Muto di Gallura” offre una sana e tradizionale ristorazione, derivante da una agricoltura naturale che è anche alla base del nutrimento degli animali che vi si allevano da generazioni. Tutto ciò che si ricava dall’allevamento e dall’agricoltura viene qui trasformato, seguendo i metodi tradizionali, in formaggi, salumi, prosciutti, verdure sott’olio, carni e vini di produzione propria. Fra le specialità da assaggiare il cinghiale, i ravioli di ricotta e la zuppa gallurese, tutto ovviamente irrorato di vino e d’allegria.
Servizi
Dal 2016 Il Muto di Gallura, dopo anni di accurate ricerche, mette a disposizione degli ospiti Le Cantine del Muto di Gallura. Si tratta del recupero di una antichissima tradizione di produzione vitivinicola, che genera vini estremamente naturali, vinificando gli uvaggi secondo una sana tradizione contadina, Rossi, bianchi e da dessert esprimono un originale approccio a vini dapprima riservati esclusivamente alla famiglia e gli amici dei proprietari. Richiedete una visita alla Cantina e ai vigneti dalle colline al mare della Gallura.
Nella struttura è attualmente presente un’ampia piscina scoperta, proprio nel cortile dello stazzo che accogle 4 camere doppie. Per un soggiorno più confortevole sono inoltre disponibili tre camere esclusive: la “camera del Commendatore” e la “camera Padronale”, entrambe con idromassaggio e la “Camera con Terrazza”, con panorama suggestivo sull’antico borgo di Aggius. Una comoda area relax, con idromassaggio, sauna a infrarossi e bagno turco, garantisce ai nostri ospiti una vacanza rilassante e rigenerante all’insegna della natura.